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幻のいばらがに(カット)「美しい国から」天然原料

幻のかに「いばらがに」。急速凍結でかにのうま味を閉じ込めました。

¥8,980

商品コード 00174
保存方法 冷凍
内容量 900g

この商品は完売いたしました。

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【プレミアム】幻のいばらがに(カット)

オホーツクでとれるという幻のかに、その名も「いばらがに」。

オホーツクでとれるという幻のかに、その名も「いばらがに」。濃厚なうま味と身のジューシーさが絶品と評判ながら、水揚げ量が非常に少なくほとんど一般流通はしていないため、幻と呼ばれています。その希少なかにを、ご家庭で味わっていただくまたとない機会をご提供。約3㎏以上の大きなかにに限定しているので、食べごたえは抜群。幻の味に舌つづみを打ってください。

商品担当者から

独自の『ブランチング製法』で、身離れよく食べやすく仕上げましたトースターなどで焼いてどうぞ。めったに食べられない品種です!

召しあがり方

流水解凍 焼く 蒸す

【解凍方法】 流水でかにの表面を覆っている氷の膜(グレーズ)を洗い流し、水気を拭き取ります。皿等にのせ、ラップをして冷蔵庫(10時間)、または室温(2~3時間)で解凍してください。 【焼く場合】 解凍後、殻を下にして魚焼きグリルなどで焼いてください。(蒸してもおいしく召しあがれます。) ※かに身は「生」ですので、必ず火を通して召しあがりください。

製品情報

内容量 900g
保存方法 冷凍
原材料 イバラガニ
原産国*1:原料原産地*2 国産:イバラガニ(北海道網走)
アレルギー物質を含む食品 かに
ゼログルメマーク 01 ゼログルメマークの詳細はこちら
栄養成分
(数字の記載のない商品に
関しては、お客さま相談室
0120-010-018へお問い合わせください)
  • カロリー : 100g 59kcal
  • たんぱく質 : 13.0g
  • 脂質 : 0.3g
  • 炭水化物 : 0.2g
  • ナトリウム : 340mg
  • 食塩相当量 : 0.86g

*1:原産国とは最終的に製造・加工された国をいいます。

*2:この商品の主な原材料(農産・水産・畜産品など)の原産地(取れた場所や国)を表示します。



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