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シュガーレディの冷凍食品をおいしく食べられる解凍方法を、食材別に5つご紹介します。 |
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常温解凍ともいい、解凍してそのままいただくものが適していると覚えておくといいでしょう。
■加熱調理品… 味付かんぴょう、味付いなりの皮、五目ずしの具、薄焼きたまご、味付椎茸等。
■加工品… 帆立酒蒸し、油揚げ、納豆、釜揚げしらす、塩辛等。
■ソース、タレ…（ごまだれ、田楽みそ、テリヤキソース等）。
■薬味…（わさび、しょうが、にんにく等）。
■菓子類… スポンジケーキ、ワッフル、大福もち等。
■野菜類… 茹で枝豆、茹で落花生等。 |
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 なにより、手軽で簡単な解凍方法です。
加熱調理品や加熱加工されたものなど、解凍によって変化しにくい素材は、室温解凍が適しています。
キッチンの涼しい場所などに放置しておくだけの簡単な方法ですが、ちょっと注意。
忘れてしまって、長時間放置しっぱなしで解凍しすぎないようにしましょう。いくら変化しにくいとはいえ、せっかくのおいしさが損なわれてしまう恐れがあります。
油揚げや納豆、タレなどを使いたいときは、半解凍時に調理にかかり、時間を上手に使いましょう。
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